HORNOS DE PIZZA DOBLE CAMARA "BASIC 4+4"

CARACTERISTICAS GENERALES:

- Para cocinar pizzas de Ø350mm. Horno para 8 pizzas.
- Modelo BASIC-4 de dos cámaras.
- Construidos en acero inoxidable con bastidor en chapa barnizada.
- Piedra refractaria de gran grosor.
- Provistos de respiraderos para el vapor de cocción.
- Temperatura de cocción: de 50 a 500 ºC.
- Dotados de iluminación en el interior de la cámara.
- Indicador luminoso de encendido en cada resistencia.
- Puerta con vidrio para poder visualizar el interior de la cámara.
- Los termostatos controlan independientemente las resistencias superior e inferior en cada cámara.
- Equipado con termómetro.
- Soporte: opcional.

CARACTERISTICAS TECNICAS:

Alimentación eléctrica: 400V/50Hz/3
Temperatura: 50-500ºC.
Nº de cámaras: 2
Nº de pizzas y diametro: 8 x Ø35 cm.
Potencia: 9.600W
Dimenciones cámara: 70 x 70 x 14 cm.
Dimensiones exteriores: 92,5 x 83,5 x 54,5 cm.
Peso neto: 91 cl.